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纯牛奶储存温度超过60度会变质吗(纯牛奶在35度能存放多久)

纯牛奶储存温度超过60度会变质吗(纯牛奶在35度能存放多久)

更新时间:2024-01-15 16:46:22

纯牛奶储存温度超过60度会变质吗

会的,牛奶有大量的蛋白质,在高温下极其容易变质。

拓展

牛奶常温下:1天以内,纯牛奶开封后如果放在常温下敞开保存,很容易滋生细菌并繁殖,需尽快在6小时内饮用完毕,即使是开封后再次盖紧保存,也不能放太久,顶多不超过一天就要喝掉,以免其中滋生细菌导致牛奶营养降低,甚至变质,食用危及健康。

2、冷藏:3天左右

开封后的纯牛奶再次拧紧瓶盖,然后置于冰箱冷藏室保存,可存放3天左右,但不宜冷冻,否则但牛奶冻成冰之后,其营养成分会受到损害。

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