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红枣粽糕的做法(河南红枣粽糕做法)

红枣粽糕的做法(河南红枣粽糕做法)

更新时间:2024-01-27 21:31:05

红枣粽糕的做法

主料: 糯米1000g, 红枣350g, 红糖80g 

辅料: 胡麻油(20ml) 

步骤:

1.准备食材:糯米,红糖,红枣。

2.糯米提前一小时浸泡。

3.红枣洗干净,放入锅中,加水煮15分钟就可以了。

4.热锅凉油。

5.油七成热的时候加入泡好的糯米翻炒一分钟。

6.准备电饭煲,倒入一半的糯米。

7.把煮好的枣铺上去。

8.剩余的糯米都倒进去。

9.红枣水里加入红糖,搅匀,倒入电饭锅中,约加15mm的红枣红糖水就可以了,就像平时焖米饭一样。

10.时间到,蒸好了。

11.装盘,开吃。

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