用料
料酒 2勺
生抽 4勺
蚝油 2勺
糖 1勺
虾 10只
洋葱 半个
蟹味菇 300克
胡萝卜 1根
土豆 1个
芹菜 1根
做法步骤
步骤 1
海虾洗净，剪掉头上的尖刺和尾巴（防止扎手）
步骤 2
开背，清理干净虾线
步骤 3
加入所有调味料，腌制一个小时
步骤 4
准备锡纸，先铺上洋葱丁
步骤 5
蟹味菇焯水，和胡萝卜片、土豆片、芹菜片一起铺满锡纸
步骤 6
腌好的虾摆在最上面，腌制的调料一起倒入
步骤 7
盖上一层锡纸，裹好放入锅中，盖上盖子。
步骤 8
10分钟后取出，掀开锡纸就可以吃啦
