食材:面粉500g, 油75g, 鸡蛋2个,白砂糖90g,啤酒55g。
制作方法:
1. 面粉加植物油,鸡蛋,白砂糖,啤酒和成面团。
2. 醒发5-10分钟,再揉团,让面团变得顺滑。
3. 擀成圆饼,切成细条,再切成块。
4. 锅中热油,7分热,下油锅炸。
5. 炸制金黄捞出。
6. 放凉即可。
食材:面粉500g, 油75g, 鸡蛋2个,白砂糖90g,啤酒55g。
制作方法:
1. 面粉加植物油,鸡蛋,白砂糖,啤酒和成面团。
2. 醒发5-10分钟,再揉团,让面团变得顺滑。
3. 擀成圆饼,切成细条,再切成块。
4. 锅中热油,7分热,下油锅炸。
5. 炸制金黄捞出。
6. 放凉即可。