步骤/方式1
用料
面粉 200克
酵母粉 2克
小苏打 3克
泡打粉 3克
糖浆食材:
糖 50克
盐 1克
水 20克
将所有材料混合均匀，揉成面团，醒发30分钟
步骤/方式2
取一个小剂子擀成5厘米厚的椭圆形
步骤/方式3
切成宽条
步骤/方式4
再切成三厘米宽的条状
步骤/方式5
摆开晾一下。
步骤/方式6
锅里放油炸果子，食材外油锅里马上蓬松变成圆形。
步骤/方式7
炸制表面金黄色
步骤/方式8
炸果子油锅不用清洗，放入盐、糖和水熬糖浆。
步骤/方式9
熬好后撒上熟芝麻
步骤/方式10
放入炸好果子小火翻炒
步骤/方式11
表面挂上糖霜即可出锅。
