清蒸萝卜丝做法（清蒸青萝卜丝的正确做法）

蒸白萝卜丝方法：

1、先把白萝卜削皮清洗干净、切丝均匀摆放在盘上，

2、瘦肉剁碎加入适量盐、味精和生粉搅拌均匀，放置腌制，

3、红尖椒、蒜头、香菜和葱各切好备用，取一个小碗放入切好的红椒、蒜头、香菜和葱加入两勺生抽和适量白糖和香油搅拌一下备用，

4、将腌制好的肉末均匀铺在白萝卜丝上面，放入蒸锅里蒸15分钟，

5、蒸好的白萝卜倒出渍出的汤汁将调料汁淋入肉末白萝卜丝上面即可