做法:
食材:梨10斤,红枣50克,老冰糖50克,生姜1块,
制作过程:
1、梨用盐搓洗干净,带皮切块放入料理机打碎,放入锅中加食材大火熬开中小火炖一小时。
2、梨汁水用纱布过滤,过滤后继续熬、小火慢炖3小时熬到最后要不停搅拌防止锅底糊了,最后看着浓稠就可以。
3、玻璃瓶提前消毒,待梨膏温热就装瓶,放凉后更稠,润肺止咳的秋梨膏就做好了。
做法:
食材:梨10斤,红枣50克,老冰糖50克,生姜1块,
制作过程:
1、梨用盐搓洗干净,带皮切块放入料理机打碎,放入锅中加食材大火熬开中小火炖一小时。
2、梨汁水用纱布过滤,过滤后继续熬、小火慢炖3小时熬到最后要不停搅拌防止锅底糊了,最后看着浓稠就可以。
3、玻璃瓶提前消毒,待梨膏温热就装瓶,放凉后更稠,润肺止咳的秋梨膏就做好了。