巴氏杀菌鲜牛奶可以加热,但是加热的温度不宜过高,因为过高的温度可能会导致牛奶的营养物质流失。加热巴氏杀菌鲜牛奶可以姜牛奶倒入杯中,然后再将杯子侵泡在开水中加热,还可以自身加热,加温巴氏鲜奶的溫度最好是在30-35℃中间,不可以超出40℃。