金边碗可以进烤箱蒸箱吗（烤箱要放专用烤碗吗）

不可以

金属边的微波透射性较差，自身微波损耗大且会反射微波，甚至会出现打火现象，影响蒸箱的工作效能，对杀菌消毒也会有阻碍作用。且带金边的碗，在微波条件下，会有少量金属离子散逸，可能进入食物。长期食用该类食物，对身体不利

除了瓷碗之外，还可以放进烤箱里加热的容器有耐热玻璃碗、搪瓷碗、铁碗、铝碗、不锈钢碗、铜碗。不能放进烤箱里的容器有塑料制品、普通玻璃等。