电蒸箱里可以放普通的瓷碗瓷碟吗

可以

1.因为盘子一般是陶瓷的,因为陶瓷是高温烧制的,可以耐烤箱的高温,但是,碗口的边缘带金边的不可以放进微波炉直接加热,另外,瓷碗里面的食物不能是密闭的,例如鸡蛋。

2.陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成,耐温1000度,只不过传热效果较差,受热不太均匀,没有金属模具受热快,彩色釉面高温后不太安全,建议用白色瓷器。