1.茶叶 煮的时候加一点茶叶会很有效果,记得要用茶叶袋,不然不好捞出来。
2.红酒 加一点红酒也未尝不可,而且煮出来的牛肉有一股酒香味,料酒也是可以的。
3.加醋 醋也可以让牛肉变得烂,只是有些人不爱醋的味道,酌情添加。