山梨酸钾应用于哪些食物中（山梨酸钾不适合添加的食物）

山梨酸及钾盐在饮料中的应用 酒类食品、苏打类饮料、鲜橘汁、 山楂汁等饮料、其他类非酒精饮料按比例添加山梨酸可以将保存期延长。

山梨酸及钾盐在酱油、酱制品和腌菜中的应用 如酱油、酱类制品、腌菜制品、泡菜等,添加适当浓度的山梨酸溶液,可以使其不发生长霉变质的问题。