最佳比例:2比1比1
做法步骤
材料:
- 大蒜5斤
- 醋1.5斤
- 糖2斤
- 生抽适量
- 盐适量
做法:
1. 将大蒜剥皮洗净备用;
2. 将醋和糖放入锅中加热,煮至糖完全溶解;
3. 放入大蒜,加入适量生抽和盐,煮至大蒜变软且汁液浓稠即可关火;
4. 等待冷却后,将糖醋蒜倒入干净的玻璃瓶内,密封保存。
如果您想调整口味,可以适当增减糖、醋和生抽的用量,以达到您喜欢的味道。
最佳比例:2比1比1
做法步骤
材料:
- 大蒜5斤
- 醋1.5斤
- 糖2斤
- 生抽适量
- 盐适量
做法:
1. 将大蒜剥皮洗净备用;
2. 将醋和糖放入锅中加热,煮至糖完全溶解;
3. 放入大蒜,加入适量生抽和盐,煮至大蒜变软且汁液浓稠即可关火;
4. 等待冷却后,将糖醋蒜倒入干净的玻璃瓶内,密封保存。
如果您想调整口味,可以适当增减糖、醋和生抽的用量,以达到您喜欢的味道。