黄陵棍棍面的做法（黄陵棍棍面西安做法）

工具/原料

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面粉 (适量)

青菜 (3颗)

油 1勺

辣椒面 1勺

葱 1段

酱油 1小勺

盐 1小勺

醋 适量

大蒜 2瓣

鸡精 1小勺

方法/步骤

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先烧水，然后择菜（青菜，葱，蒜），然后。把葱和蒜切成沫备用。水烧开了下面条，不盖锅盖煮沸三次就可以捞面了。每沸腾一次加一点凉水，第二次的时候加入青菜。

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煮好后将面捞出来。

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将葱姜蒜，辣椒面，酱油，醋放入面中。

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一勺10成热的油淋在辣椒面和葱蒜上面。然后放盐搅拌均匀，配一碗面汤。