当前位置:首页>维修大全>综合>

棍棍面做法(棍棍面拉条子做法)

棍棍面做法(棍棍面拉条子做法)

更新时间:2024-03-12 08:58:03

棍棍面做法

一、原料

面粉、盐、温水、番茄、小葱、鸡蛋、油、盐、五香粉、酱油、油泼辣子。

二、做法步骤

第1步、取适量面粉加入盐和温水,和成软一点的面团醒至三十分钟。

第2步、醒好的面多揉几遍,继续醒至十分钟。

第3步、番茄,葱和鸡蛋备用。

第4步、醒好的面擀开。

第5步、切成宽一点的条状,抹油哦。

第6步、搓圆后放入盆中继续抹油,盖上保鲜膜醒至二十五分钟。

第7步、番茄和小葱改刀,鸡蛋磕入碗中。

第8步、鸡蛋提前炒好盛出。

第9步、番茄炒糊糊状加入鸡蛋,五香粉和盐炒匀盛出备用。

第10步、锅中入水煮沸,醒好的面扯细。

第11步、棍棍面入锅煮两开盛出。

第12步、放入炒好的番茄鸡蛋,加入油泼辣子和酱油。

第13步、食用前拌均匀即可,再加一瓣蒜,完美。

更多栏目