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干煸麻辣肉片正宗做法(干炒麻辣肉片做法)

干煸麻辣肉片正宗做法(干炒麻辣肉片做法)

更新时间:2023-12-23 07:26:30

干煸麻辣肉片正宗做法

干辣椒适量,瘦肉适量,生抽适量,蚝油适量,姜适量,黄豆酱适量,白胡椒粉适量,大蒜适量,花椒适量,芹菜适量,白芝麻适量

1.干辣椒用剪刀剪成段,瘦肉切成丝加生抽,白胡椒粉,料酒,盐淀粉抓匀腌制十分钟,芹菜洗干净,切成段,大蒜切成片,生姜切成丝。

2.锅里倒入油加入锅里倒入油,加入干辣椒,黄豆酱,芹菜炒香,加入肉丝,快速翻炒加入大蒜蚝油生抽翻炒均匀撒上白芝麻。

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