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云南最好吃的十种野果(盘点云南的6种“野果子”)

云南最好吃的十种野果(盘点云南的6种“野果子”)

更新时间:2024-01-07 07:45:44

云南最好吃的十种野果

1.踏枝果

其实就是野柿子花干,它口感跟柿饼有点像,但比柿饼更软更甜

2.黄萢儿

黄萢儿主要生长在云南的山坡和公路边,全身长满了刺。每年4/5月间是大量上市的时候

3.大米萢儿

大米萢儿,这个是端午节前后山上的美味呢

4.山莓

山莓,山里的最常见的野果之一,因为树上长满了刺,在云南被当地人称为“红刺果”

5.茅莓

学名茅莓,也叫萢儿。一般长在田埂上或池塘边;有些黄色的常有酒味,称之为酒浸萢,没有红点则很甜。

6.桑葚

学名叫桑葚,成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒

7.地板藤果

也叫地枇杷,一般云南山坎坎上最多

8.羊奶果

羊奶果有两个品种,一个味甜些,另一个果型小一点,小果型的现在山上还有野生的

9.刺梨

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。

10.拐枣

拐枣,街上,一扎成一把一把的卖。很多云南人小时候都可能吃过,还没熟透时超级涩。

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