潮汕麻叶煮汤家常做法（潮汕黄麻叶的家常做法）

食材清单

麻叶 适量、 豆酱 1勺 、 大蒜 1小个

烹饪步骤

1/3

只留下叶子，把叶子洗干净；

2/3

烧开热水，加入麻叶，一分钟后把麻叶捞出来过水冷却(可放冰箱等要吃的时候拿出来炒非常方便)；

最后一步

加入花生油烧三分热加入蒜(切碎)，蒜出香味后加入麻叶翻炒几下再加入豆酱翻炒两下极可。