芡实怎么煮烂 煮不烂能吃么（芡实太硬怎样煮才软烂）

那么在做芡实之前，必须得把它用温水泡在它的里面可以加一些食用碱。这样煮出来的芡实是非常软烂的。如果煮不熟是不能吃的。