首先准备材料,葱姜蒜是必不可少的,葱两根,生姜半块,大蒜根据个人喜好2-3个。
然后将葱切段,大蒜和生姜切成小片剁碎。
再准备佐料,生抽少许,小米辣适量,白醋少许。
将这些搅拌在一起,和水煮菜搭配的蘸料就做好了