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盐水虾用的哪种生抽(腌虾用生抽还是老抽)

盐水虾用的哪种生抽(腌虾用生抽还是老抽)

更新时间:2024-02-20 16:36:14

盐水虾用的哪种生抽

盐水虾,酒店里的是自己特制的酱油。叫葱油,咸鲜微甜。是用各种蔬菜(芹菜,洋葱,大葱,小葱,香菜,虾干,姜,蒜,等)熬汤水,再按比例加入各种酱油,如龟万甲,锦珍生抽,草姑,豉油,辣鲜露,冰糖等一起熬制。

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