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水饺怎么和面软(水饺和面方法与技巧)

水饺怎么和面软(水饺和面方法与技巧)

更新时间:2024-04-15 17:14:32

水饺怎么和面软

步骤/方式1

首先准备300克普通面粉,加3克食盐,再加入170到180毫升的温水

步骤/方式2

一点点的将面粉打湿,直到盆里看不到干面粉即可

步骤/方式3

下手揉成团,再放到案板上继续揉,大约5- 6分钟

步骤/方式4

接着盖上盖子,醒面30分钟

步骤/方式5

醒好的面再揉几下,搓成长条,揪成小剂子,每个剂子大约10克左右

步骤/方式6

再将剂子擀成中间厚两边薄的饺子皮即可

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