排骨汤怎么做好吃又有营养（白萝卜清炖排骨的正宗做法）

用料：排骨 600克，萝卜 1根，葱姜 若干，料酒 1勺，盐 1勺

做法：

1.白萝卜洗净去皮切块备用。

2.排骨洗净血水后下锅焯水去浮沫。

3.焯水后的排骨洗净后放入电炖锅中，加入清水选择排骨汤模式炖煮，放葱姜和料酒

4.炖一小时后的汤已经很浓郁。

5.加入白萝卜继续炖煮40分钟左右即可出锅了，出锅前加入一小勺盐调味。