1、首先先要选择模具头，将面条模具头和搅拌器、搅拌杯、螺杆、模头盖和进料筒安装到位，同时将模头盖旋紧，以免影响到制面的效果。
友情提示：各个模头之间出面的时间和孔型是相关的，龙须面的模头孔型小，在出面时需要挤压3分钟左右才能出面，这是正常的现象。
2、用面粉杯称量出400g的面粉，大约2平杯干面粉加入搅拌杯中，在准备相应的水量，大约130ml.
友情提示：在选择面粉时，最好使用高精面粉，在水量杯中加入3-5g食用盐可以使面条更加的劲道，加入3-5g的食用油会让面条变得更加顺滑。在面粉中加入鸡蛋，鸡蛋必须要与水混合均匀后才能使用。
3、之后需要按照上面已经介绍过的三种操作按钮进行面条的相应制作过程了。
