青菜怎么煮才好吃（青菜怎么煮水煮好吃）

青菜洗干净，沥干水。

方法一：水烧开，滴适量油，再把青菜放进去，煮熟即可，出锅前记得放盐， 可加点葱花什么的，这就是所谓的水煮青菜。方法二：锅烧热，放油，大火炒青菜（可加点姜片，味道会好点），炒至六成 熟左右，加水，烧汤，熟了就可以了，然后放盐、葱末等。青菜可以跟豆腐煮汤的。青菜炒了加水，水还是冷的时候就把豆腐放进去，放盐，小火炖上五分钟，出锅。