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红糖长崎蛋糕做法(重奶油长崎蛋糕做法)

红糖长崎蛋糕做法(重奶油长崎蛋糕做法)

更新时间:2024-03-09 07:53:10

红糖长崎蛋糕做法

1牛奶、色拉油、酱油一并放入小碗里加热(据说是易于和面糊混合)。

2将全蛋、蛋黄、白糖、食盐放一个盆里,隔水加势,用全蛋打法,等到舀超面糊后流下时可形成蝴蝶结般的痕迹,放入香草油,稍打几下,使其成为均匀蛋糊。

筛入高筋面粉。

3将已加温好的小碗里的液体,倒入面糊里搅拌均匀。

4将红糖撒在模底部(我用的是八寸方模),再倒上搅拌好的面糊。

5放入烤箱,150度烤27分钟。

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