广西柠檬焖鸭做法（广西柠檬焖鸭的做法）

方法/步骤

1

柠檬切片，姜切片，鸭翅加入开水中焯烫2分钟捞出备用。

2

将料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖和水加在一起调成酱汁。

3

锅烧热，放油，将鸭翅放入略煎至微黄。将料汁、姜片和柠檬加入，烧开转小火等到汤汁收尽，起锅。