主料:自发粉500g,椰子汁250g,糖100g,泡发粉10g,油50g
辅料:红曲粉适量
步骤
1.准备好材料
2.将油,糖,椰子汁溶合在一起
3.倒入自发粉,红曲粉,泡打粉
4.搅匀成无颗粒状
5.碟子上抹油
6.将面糊倒入碟子八分满
7.上锅用大火蒸25分钟左右,全程用大火蒸这样发糕才会笑开
主料:自发粉500g,椰子汁250g,糖100g,泡发粉10g,油50g
辅料:红曲粉适量
步骤
1.准备好材料
2.将油,糖,椰子汁溶合在一起
3.倒入自发粉,红曲粉,泡打粉
4.搅匀成无颗粒状
5.碟子上抹油
6.将面糊倒入碟子八分满
7.上锅用大火蒸25分钟左右,全程用大火蒸这样发糕才会笑开