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蒸面条怎么使面条蓬松一点蒸出来不干不容易起疙瘩(蒸面条怎么蒸不粘连而且劲道)

蒸面条怎么使面条蓬松一点蒸出来不干不容易起疙瘩(蒸面条怎么蒸不粘连而且劲道)

更新时间:2023-12-24 06:09:26

蒸面条怎么使面条蓬松一点蒸出来不干不容易起疙瘩

蒸面条之前可在面条上淋些食用油,使面条变得不宜结块,粘锅等。

2、 可以在蒸面条之前垫上一层干笼布,这样会吸收面条的水分达到不易粘锅、结块的效果。

3、 可以在蒸面条时放入些玉米面,因玉米面本身没有粘性,但可吸收面条的粘性,使面条减少结块的几率。

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