当前位置:首页>维修大全>综合>

葱汁烧豆腐怎么做(葱汁豆腐最正宗的做法)

葱汁烧豆腐怎么做(葱汁豆腐最正宗的做法)

更新时间:2024-02-27 03:35:48

葱汁烧豆腐怎么做

食材准备:

豆腐一块

大葱一根

蒜苔适量

调味品准备:

生抽两勺

耗油一勺

淀粉半勺

盐和白糖半勺

温水半碗

具体做法:

①豆腐切成自己想要的形状,然后电饼铛预热,微微煎至两面金黄,定型即可。

②接下来把葱和蒜苔都切成段。

③然后调一个碗汁,生抽两勺➕耗油一勺➕淀粉半勺➕盐和白糖半勺➕温水半碗,混合均匀备用。

④然后起锅烧油,放入切好的葱段,一定要多放大葱,这样炒出来的豆腐才有葱的香味。

⑤然后放入煎好豆腐,加入提前调好的碗汁。

碗汁的汤汁尽量多一点,尽可能的要漫过豆腐,让豆腐充分吸收汤汁,这样豆腐才能更好的入味儿。

⑥然后加入蒜苔,再次翻拌均匀。

翻炒两分钟,带汤汁吸收的也差不多了,家常的大葱烧豆腐就完成了,特别美味哦!

更多栏目