煮花生咸菜做法（水煮花生咸菜的做法大全）

做法：花生米泡上一夜，然后处理干净，冷水煮花生米加入适量的花椒，和八角，大火煮半小时，煮熟为止，然后捞出来花椒和八角，把花生米捞出来控干备用，准备芹菜和胡萝卜，切段芹菜，胡萝卜切片用水炒一下，捞出来加入花生米里面，加入适量的盐，鸡精适量的辣椒油搅拌均匀即可。