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早餐肠粉酱油调味方子(肠粉酱油的正确调制配方)

早餐肠粉酱油调味方子(肠粉酱油的正确调制配方)

更新时间:2024-02-13 01:34:35

早餐肠粉酱油调味方子

主料:生抽20g、蚝油20g、鱼露10g、糖5g、蒜末20g、葱花适量

步骤:

1、取一个小碗加入20克生抽,20克蚝油,10克鱼露,盐,糖,水拌均匀

2、锅中加少许油烧热,放入蒜末炒香。

3、加入配好的料汁烧开

4、加入少许水淀粉勾芡关火。

5、汤汁盛出成为肠粉蘸料。

6、调好的蘸料浇在肠粉上即可食用。

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