西葫芦炒蟹棒和肠怎么做（西葫芦炒蟹棒的做法）

主料西葫芦1个蟹肉棒200g火腿肠150g辅料蒜2瓣盐2勺鸡精适量酱油适量姜1片 步骤1.西葫芦切片，蟹肉棒、火腿肠切片备用2.锅内放少许油，等油热时放入葱花，姜片，蒜片，炒出香味3.加入切好的蟹肉棒、火腿翻炒4.再放入西葫芦，翻炒几下，放入鸡精、酱油少许，再加入盐，翻炒几下，就可以出锅了。小贴士火开得大一点，爆炒