锁阳咋样烘干（锁阳晒干的好还是没干的好）

新鲜的锁阳买回来之后可以用阴干的方式，也可以直接将其切成片，然后放在太阳底下暴晒，这样干燥之后的成色会比阴干的更好一些。如果不切直接整根晒干，就需要有一定的时间，最后很容易被氧化，所以看起来就成了黑乎乎的了，不是特别好看了。