脆皮安格斯牛肉做法（安格斯脆皮牛肉最正宗的做法）

1.牛肉剃去筋膜，横切薄片

2.加精盐，胡椒粉，鸡精，香油淀粉

3.用手抓匀

4.加入鸡蛋液拌匀

5.洒上干淀粉拌匀

6.炒勺里放油烧到油开时