五香料油用途（各种调料油作用和使用方法）

五香料油的用途有:广泛应用于各类卤制品、肉制品、火锅料、方便面、调味品、香精香料等。

此调味油具有色泽金黄、香味浓郁的特点，适宜一些素菜及清炖菜的调色调味，如芝麻莴笋丝、炝拌胡萝卜丝，香菇油菜、清炖鸡块等。香油最早源于河南省驻马店境内，后传于其它省市，现在芝麻油主要分部在河南省和山东省居多。