用料:老豆腐适量、羊血适量、饸饹适量、青菜适量、香菜适量、蒜苗适量、小葱适量、盐适量、青花椒粉适量、青一色火锅底料一小勺、香油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、油泼辣子适量
步骤:1.老豆腐,羊血切片煮熟。
2.切条。
3.小葱,香菜,蒜苗切碎。
4.青菜烫熟,饸饹煮熟,捞入碗中,上面撒盐,青花椒粉,香油,藤椒火锅底料,胡椒粉,鸡精,油泼辣子,葱,香菜,蒜苗。
5.盖上豆腐条、羊血条。
6.浇汤,有高汤更好,这次用的就是烫青菜和饸饹的开水。
用料:老豆腐适量、羊血适量、饸饹适量、青菜适量、香菜适量、蒜苗适量、小葱适量、盐适量、青花椒粉适量、青一色火锅底料一小勺、香油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、油泼辣子适量
步骤:1.老豆腐,羊血切片煮熟。
2.切条。
3.小葱,香菜,蒜苗切碎。
4.青菜烫熟,饸饹煮熟,捞入碗中,上面撒盐,青花椒粉,香油,藤椒火锅底料,胡椒粉,鸡精,油泼辣子,葱,香菜,蒜苗。
5.盖上豆腐条、羊血条。
6.浇汤,有高汤更好,这次用的就是烫青菜和饸饹的开水。