周幺姑肉松做法（周幺姑的酱肉丝做法视频）

步骤 1

准备好配料，葱/姜/蒜/瘦猪肉切块，备用。

步骤 2

开始炖肉，如果用普通的锅来炖肉，一定需要把炖熟的肉水分沥干，

步骤 3

全部放好，不用管啦！无油无水炖肉

步骤 4

三小时，香味扑鼻，肉软软的，特别入味！同样的方法排骨，猪蹄，鸡鸭鱼肉都可以的。

步骤 5

出锅，盛盘。

步骤 6

用勺子碾压，让肉都松散起来。

步骤 7

倒进面包机，放上点生抽，和糖，放多少看个人口味，

步骤 8

炖一个小时二十五分钟，肉松就制作完成。