味极鲜与生抽哪个更适合炒菜用（炒菜一般用生抽好还是味极鲜好）

答:味极鲜与生抽都适合炒菜用，因为味极鲜和生抽都是酱油的一种，当然味极鲜更适合炒菜用，但是它们功效差不多，味极鲜与生抽还可以用于凉拌菜，也可以蘸饺子，可用多方面的菜肴。