山西黄酱面的黄酱怎么弄（黄酱面的黄酱正宗做法）

太原最正宗的黄酱面黄酱的做法是，起锅烧油，炒猪肉馅，上葱姜蒜末，酱油，咸盐，料酒，豆瓣酱，黄豆酱，甜面酱炒到一起，加点水，再熬一熬，正宗的剔八股黄酱面就做好了。