食材:鸡蛋5枚,火腿150克,甘蓝100克,油适量,盐适量,葱适量,辣椒适量,鸡精适量
步骤
1,两个鸡蛋煮熟,剥去皮,火腿,辣椒切好
2,甘蓝洗净切成丝
3,锅中置油,爆香葱姜、辣椒
4,把葱姜、辣椒拨到一边。(刚才忘了先炒鸡蛋了)打入鸡蛋滑散,盛出
5,锅中加入火腿片
6,加入煮熟的鸡蛋白、甘蓝丝翻炒均匀
7,加入盐、鸡精、炒熟的鸡蛋
8,翻炒均匀即可盛出享用了。
食材:鸡蛋5枚,火腿150克,甘蓝100克,油适量,盐适量,葱适量,辣椒适量,鸡精适量
步骤
1,两个鸡蛋煮熟,剥去皮,火腿,辣椒切好
2,甘蓝洗净切成丝
3,锅中置油,爆香葱姜、辣椒
4,把葱姜、辣椒拨到一边。(刚才忘了先炒鸡蛋了)打入鸡蛋滑散,盛出
5,锅中加入火腿片
6,加入煮熟的鸡蛋白、甘蓝丝翻炒均匀
7,加入盐、鸡精、炒熟的鸡蛋
8,翻炒均匀即可盛出享用了。