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比较有名的照烧汁配方(私藏的照烧汁配方快收好)

比较有名的照烧汁配方(私藏的照烧汁配方快收好)

更新时间:2023-12-24 05:38:10

比较有名的照烧汁配方

蚝油50毫升

酱油100毫升

料酒150毫升

白糖120克

辅料

大蒜3瓣洋葱1/3个姜4片桂皮一小块大料一个清水80毫升

步骤1

准备葱姜蒜切片和调料

步骤2

放入小锅中,放入清水煮开,煮出味道

步骤3

放入所有的调料,小火慢煮,香料不用捞出来

步骤4

一直煮到汤汁浓稠,大约需要20分钟,这是捞出香料后的样子

步骤5

可以不用捞出,最后直接过滤装瓶,最好放入冰箱冷藏保存

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