高压锅手柄上的阀一直排气（高压锅手柄排气孔总是出气）

原因是锅盖没盖好。这个绝对是最为常见的原因，一般情况下是初次使用电压力锅或者对电压力锅不熟悉，导致锅盖没盖好，当你通上电的时候，就会出现排气的现象，当然是得煮一会才会出现，一开始通电的时候不会出现。

解决方法：这个比较简单，只要把锅盖盖好就行了，正常的电压力锅是把锅盖放在内胆上，然后顺时针旋转当锅盖上的指针对准内胆对应地方即可。