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如何快速人工手洗食堂餐盘(食堂多格餐盘怎么人工清洗)

如何快速人工手洗食堂餐盘(食堂多格餐盘怎么人工清洗)

更新时间:2024-01-31 14:27:52

如何快速人工手洗食堂餐盘

方法/步骤1

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一刮:用小刮子或者人工将明显的残留刮去

方法/步骤2

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二洗:进行初步的洗涤,没有细小的残留,大量的餐具要分批次洗

方法/步骤3

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三冲:高压冲洗,把表面的油污去除掉

方法/步骤4

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四消毒:除去碗上面的细菌残留,一般是洗碗机的过程

方法/步骤5

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五保洁程:已经洗好的不能被二次污染,要放置于保洁柜子中

方法/步骤6

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六更换:对于不好的餐具要更换,完美的餐具会让人更加舒心,有食欲

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