1、将雪参切片煎之后放到水中去熬煮,连汤一起吃下。
2、在煮粥的时候加上雪参片,炖汤喝,既味道鲜美,又有更高的营养价值 。
3、用雪参片泡酒。选择高浓度的白酒,然后将雪参片全部浸泡渗透到白酒中,泡制一段时间后,制成参酒。
食材
土母鸡、藏雪参、花生、枸杞、红枣、姜片、盐。
做法
1、鸡切块洗净。
2、花生用清水浸泡1小时,准备好红枣和藏雪参。
3、将藏雪参、红枣和泡好的花生洗净,再准备好姜片。
4、鸡焯水备用,焯过水的鸡肉再用清水冼去浮沫。
5、准备好的原料放在炖锅内,加入适量的清水,将枸杞用清水泡发。
6、加入鸡汤中,一起炖煮两小时左右即可。