龙虾是煮熟存放还是直接冷冻（龙虾直接冷冻好还是煮熟冷冻好）

1. 龙虾应该是煮熟存放。
2. 因为龙虾是海鲜类食物，如果直接冷冻，容易导致食物中的水分结晶，影响口感和质量。
而煮熟后，可以将水分蒸发掉，减少结晶的可能性，同时也可以杀死细菌，保证食品的安全性。
3. 如果需要长时间保存，可以将煮熟的龙虾放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存。
但是需要注意的是，冷冻时间不宜过长，最好在3个月内食用完毕。