西米糖水煮法（西米做糖水的正确做法）

烧开一锅热水，把珍珠放入锅里煮

步骤2/13

直到珍珠煮软

步骤3/13

捞出返给冰水中泡一下

步骤4/13

番薯切粒

步骤5/13

放入锅中煮

步骤6/13

番薯煮熟

步骤7/13

加入西米

步骤8/13

搅拌一下，煮4-5分钟左右，

步骤9/13

沸腾后用勺子搅拌，以防西米粘锅，加入冰糖继续住，直到冰糖融化，关火盖上锅盖焖一下西米露

步骤10/13

直到西米全部变成透明即可出锅