高粱米对人有啥益处（吃高粱米的好处和坏处）

高粱米是一种粗粮，含有丰富的植物蛋白，碳水化合物，粗纤维和多种微量元素成分。能满足人体正常代谢和对不同营养的需要。

高粱米还是一种低热量的食物，含有大量的膳食纤维，能增强人体饱腹感，促进身体代谢，防止脂肪堆积，有很好的减肥瘦身作用。