食材:
主料:
白杏仁50g
黑白芝麻50g
木糖醇50g
橄榄油25g
辅料:
糯米粉100g
开水80g
步骤:
1.糯米粉加开水和成面团后,盖上湿屉布饧1小时。
2.白杏仁用料理机研磨成粉。
3.木糖醇也研磨成粉。
4.芝麻研磨碎和木糖醇、杏仁一起放入容器中,加入橄榄油。
5.充分揉搓,让馅料相互融合。
6.搓成小球。
7.面皮压扁包入馅料。
8.包好的汤圆冷冻起来,这样便于送人。
上述就是无糖汤圆的做法,现在大家了解了后就可以在家里面自己做了,好处就是可以随时想吃了随时做,而且还可以根据自己的品味在里面添加自己喜欢吃的食材,重要的是自己可以做出无糖的来,而且自己做出来的吃着不但口感好,而且还会有一种成就感。
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