据悉茄子一般在夏季7月下旬至8月上旬剪枝,此时第一茬果实已摘完,植株在昼夜温差不大的情况下处于歇枝阶段,所以剪枝的增产效果最好。
修剪时遵循对茄以上留两个枝条的原则,每枝留一个茄,每层留两个茄,每级发出的侧枝在茄子长到一半大时留2-3片叶摘心。